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Riechen und Schmecken

Mögliche Fragen zum Thema Riechen und Schmecken:

  1. Beschreibe das Bild (Riechfeld, ..)
  2. Wo nehmen wir Gerüche auf?
  3. Warum riechen wir mit Schnupfen nicht mehr gut?
  4. Welche Geschmacksfelder gibt es auf unserer Zunge?
  5. Beschrifte das Bild (Geschmacksfelder der Zunge)!
  6. Warum schmeckt uns der Pudding mit Schnupfen nicht so gut?

1. Beschreibe das Bild (Riechfeld, Zunge, Luftröhre, Speiseröhre)

siehe Arbeitsheft S. 16


2. Wo nehmen wir Gerüche auf?

Gerüche nimmst du mit der Nase wahr. Die Nasenhöhle ist innen mit einer Schleimhaut bedeckt. Oben in der Nasenhöhle befindet sich das Riechfeld. Dort enden viele Nervenfasern in Sinneskörperchen. Geruchsstoffe reizen sie. Der Riechnerv leitet die Reize direkt an das Gehirn weiter.


3. Warum riechen wir mit Schnupfen nicht mehr gut?

Beim Schnupfen ist die Nase verstopft. Dadurch gelangen keine Geruchsstoffe an das in der Nasenhöhlen liegende Riechfeld und wir riechen nichts.


4. Welche Geschmacksfelder gibt es auf unserer Zunge?

Es gibt die folgenden Geschmacksfelder: bitter sauer, salzig, süß


5. Beschrifte das Bild (Geschmacksfelder der Zunge)!

siehe Arbeitsheft S.16


6. Warum schmeckt uns der Pudding mit Schnupfen nicht so gut?

Mit Schnupfen riechen wir das Essen nicht. Dadurch schmecken wir nur mit der Zunge. Die Zunge unterscheidet jedoch nur bitter, sauer, salzig und süß.